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やさしい野菜研究家

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091124endou_1.jpg 本日は当社で『シンク』が行われました。
その中の参加者の一人の澤  曉史さんからスナックエンドウを頂きました!
ありがとうございます。
澤  曉史さんは福岡県遠賀郡で農業をやっている方です。
しかし農家の出身ではありません。
何と! 脱サラして農業を始めた方です。

現在は約200坪のビニールハウスと約100坪の露地畑で化学肥料に頼らない“やさしい野菜”を作って、直売所で販売しています。

「社会がどんなに変化したとしても、何かを毎日「食べる」ことは変わりがないので、チャンスはどこかにあるはずです。そして、農業ほどやりがいのある仕事はないと思います」と澤さんは語ります。

澤さんのブログからはそんな思いがとても伝わってきます。
ブログ【road to farmer:やさいびとへの道】
http://shower.blog.ocn.ne.jp/farmer/


自然の恵みに感謝しながら、
スナックエンドウを美味しくいただきます。
ありがとうございました。